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沙锅鱼头水豆腐,孕前菜谱沙锅鱼头水豆腐

沙锅鱼头水豆腐 主要材料:胖曼波鱼鱼头1个 配料:水豆腐1块,笋肉50克 调味剂:亚麻籽油、老抽、黄豆酱、花雕、味素、独头蒜制作:先将鱼头用酱油浸5分钟;将锅烧热,放入亚麻籽油,待油十分八热时,归入鱼头,煎至两面呈深青莲;出席黄豆酱、料油、老抽、糖,再步向温热水500克,放入水豆腐,猛火烧5分钟;把鱼头捞出,放入沙锅内,再将水豆腐、汤水一同倒入沙锅内,放入独头蒜,温火烧10分钟;然后步向鸡精轻轻拌匀即成。

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